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酒店洗衣房的籌備

更新時間:2014-04-22 09:50點擊次數:
  在酒店規劃設計中,洗衣房的設計應從服務流程、經營管理、安全方便等多方面進行考慮。一般應遵循的原則有:
 
  一、洗衣房應與客房隔離,或設置在離酒店公共區域較遠的部位。
 
  因為:
 
  1、洗衣設備(如水洗機、空壓機、通風設備等)運行中的噪音有可能影響入住的客人。
 
  2、洗衣房內有較多的洗滌劑、去污劑等有氣味或有毒的化學用品,需防止化學品氣味影響客人。
 
  二、洗衣房應設置在距各設備機房較近的區域。
 
  因為:
 
  1、洗衣工作涉及冷水、熱水、蒸汽、排水、電力、通風、抽排風等各個環節??拷髟O備區域,便于各項設備的連接、安裝、供應和使用。
 
  2、洗衣設備靠近設備區域,有利于設備的管理和維護;各項管線距離較近,能有效降低管道線路之間的能耗。
 
  三、洗衣房應設置在物料流通、人員通行比較方便的部位。
 
  這是由于:
 
  1、為滿足與客房、廚房等營業部門進行布草交接、分發的需要。
 
  2、員工制服需要每天更換,從而導致較大的人員流通量。
 
  3、酒店樓層客衣和對外洗衣工作較多。
 
  四、洗衣房的設計應便于排水、通風、除塵等設備的安裝:
 
  1、洗衣設備用水量比較大,對排水設施的要求較高,如果安裝在地下室,就必須設有污水井和抽水泵。另外,如果污水中的洗滌劑含量超過了排放標準,則不能直接將污水排到室外管道,按照環保要求,需安裝污水處理設備。
 
  2、布草在洗滌過程中,會產生較多的織物纖維,因而需要安裝抽風、除塵設備,以減少對酒店周圍環境的污染和洗衣房員工對浮塵的吸入量。
 
  五、洗衣房及其設備的設置、安裝應符合消防規范:
 
  1、酒店洗衣房大多數設置在地下室或附屬樓內,因此,設計、安裝各系統設備時須符合各項消防規范。
 
  2、洗衣房內溫度相對較高,布草等織物纖維較多,應安裝配套的消防設備。
 
  六、洗衣房內可分為客衣服務、布草收發存放、布草分檢、水洗區、干洗區、整燙區等若干區.
 
  七、洗衣設備:
 
  1、自動干洗機(干洗機)。適用于洗滌棉、毛、呢、絨、化纖(氯綸、人造革、金絲絨除外)、毛毯、裘皮及羽絨、皮毛等。
 
  現今的干洗機均使用電腦控制,自動化程度較高。各種閥門大多采用氣動或電動控制??蓪嵭屑右?、循環過濾、排液、脫液、烘干等全過程的自動化。內部結構如干洗機缸體、滾筒等多用不銹鋼制造。
 
  2、自動洗衣脫水機(水洗機)。適用于客房床單、毛巾、地巾、窗簾布藝、餐廳臺布、餐巾、廳房布藝、員工制服、服務清潔用布藝等的洗滌。
 
  自動洗衣脫水機由可編程微電腦自動控制,自動化程度較高。缸體采用全懸浮結構,機體震動較小,具有安全穩定、抗震動性能好等優點??勺詣?手動控制洗衣機水位、洗滌周期、過清次數和脫水時間。各種閥門采用氣動控制,動作迅速可靠,方便維修。
 
  3、自動干衣機。適用于洗滌脫水后的各類型布草、制服等織物。
 
  其特點:自動控制烘干時間,自動順、倒運轉烘干,到時自動停止并發出信號。配有較大的鋼化視鏡玻璃,可隨時查看衣物烘干情況。自動干衣機多為立柜式,結構緊湊,占地面積較小。
 
  4、自動熨平機:適用于客房床單、被面、餐廳臺布等織物的洗滌。
 
  其特點:采用變頻調速技術,有蒸汽和電加熱兩種功能??筛鶕煌椢锏男枰办倨綘顩r選用合適的熨燙速度及方式。具有抽濕裝置及正、逆向運轉功能。
 
  此外,也可選擇具有熨平和折疊功能的熨平機。
 
  5、自動折疊機:與自動熨平機配套使用,適用于客房床單、被面、餐廳臺布等,能極大地提高工作效率。
 
  其特點:電腦控制,縱折和橫折次數可按織物幅度、厚度自由編輯。具有自診斷功能,可雙倍提高小型布草的熨平折疊能力,降低能耗。具有自診斷、安全保護、檢測點自保養等功能。
 
  6、整燙設備。主要有去漬機、自動人像機、夾燙機、工衣夾機、抽濕機等。其特點:
 
  a.去漬機:具有真空抽濕功能。采用蝸殼式風機,并配有去漬槍、水噴槍、空*、蒸汽噴槍等,以達到去除各種不同污漬的需要。
 
  b.自動人像機:用于各種制服的整型、定型等。
 
  c.夾燙機:用于羊毛、合成纖維及毛織料的褲縫、衣領等的定型熨燙加工,同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品,主要用于干洗后織物的熨燙處理。
 
  d.工衣夾機:用于純棉、混紡織料的褲縫、衣領等的定型熨燙加工,同時也可以燙平小面積臺布、餐巾、手帕等物品,主要用于水洗后織物的熨燙處理。
 
  e.抽濕機:主要作為夾燙機、去漬臺的配套輔助設備。根據以上介紹,在酒店規劃設計中,洗衣房的設計和洗衣設備的選擇,應:
 
  1、根據酒店整體規劃設計進行洗衣設備選擇和洗衣房平面及功能設計;
 
  2、根據洗衣機房的設計進行洗衣房配套系統(如冷水、熱水、排水系統,蒸汽供應系統,動力用電、照明系統,空調通風系統、消防系統等)的設計和施工。
 
  最后,洗衣房的設計和規劃還必須符合建筑、安裝、環保、消防等各項規范,以利于酒店的經營管理和酒店員工的身體健康。
(編輯:admin)
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